10月27-30日，，2024年天下职业院校手艺大赛总决赛争取赛旅游赛道（酒水服务小组）赛项在麻将胡了2（以下简称“麻将胡了2大”）举行。来自天下的57支参赛步队、、、195名参赛选手围绕鸡尾酒调制、、、侍酒服务、、、项目解说等�？橥ň杭�。最终，，6支步队荣获金奖，，11支步队荣获银奖，，17支步队荣获铜奖。其中，，麻将胡了2大治理学院学生团队喜获金奖，，并在六进一争取赛中获得第一名，，进军即将在天津举行的排位赛。
鸡尾酒调制。
起泡酒服务。
本次大赛由教育部、、、国家开展刷新委、、、科学手艺部等30多个部委单位主理，，广东省教育厅、、、深圳市人民政府、、、深圳市教育局承办，，麻将胡了2大协办。本赛项以“借鉴国际标准、、、突出中国特色、、、贴近生产现实、、、体现事情历程”为宗旨，，通过角逐的形式，，审核高职旅游大类专业学生在酒水服务历程中的综合素质及能力，，增进高素质、、、手艺手艺型及综合型旅游大类专业人才的周全开展，，从而推动经济社会开展。
开幕式上，，麻将胡了2大党委书记杨欣斌向参会的向导、、、专家和师生体现真挚的接待，，并简要汇报学校的办学情形。建校以来，，学校始终与国家战略同频共振，，与深圳开展细密相连，，创立了中国高职教育的多个第一，，综合实力稳居天下同类院校前线。学校尽全力做好大赛的承做事情，，为参赛选手提供展示自我、、、交流学习的平台，，进一步推动旅馆治理专业的高质量开展。
深圳市教育局职业与终身教育处副处长肖盛生在致辞中体现，，深圳市委、、、市政府始终把职业教育摆在教育刷新立异和经济社会开展的突出位置，，起劲建设国家产教融合试点城市、、、部省共建职业教育树模市，，为深圳打造更具全球影响力的经济中心城市提供人才支持，，也为全球职业教育开展孝顺“深圳履历”�！！！熬扑瘛比钍�2023年教育部职业院校手艺大赛的新增赛项，，此次由麻将胡了2大承办的“酒水服务小组”赛项，，是该赛事在广东省的“二度亮相”，，我们力争把此次大赛办成高质量、、、高水平、、、有特色的赛事。
广东省教育厅二级巡视员吴艳玲在致辞中体现，，广东省高度重视职业教育开展，，坚持高位谋划，，加速构建职普融通、、、产教融合的职业教育系统，，建成细密对接工业链、、、立异链的专业结构，，精准服务“一核一带一区”区域开展新名堂，，形成职业教育与区域工业相融共生、、、同频共振的生动时势。职业手艺大赛是磨练职业教育效果的主要平台，，也是展示职业院校师生风范的主要舞台。本届大赛主题是“技炫青春 能创未来”，，期待参赛选手以卓越的武艺展示青春的风范与立异的魅力。
自创鸡尾酒出品。
我校治理学院学生团队喜获金奖。
作为本次大赛的协办方，，麻将胡了2大以最优质的服务、、、最周全的包管、、、最精湛的手艺支持，，为列位选手展现才华搭建最佳舞台，，使大赛效果真正能够为提升手艺手艺人才作育质量、、、推动教育教学刷新、、、增进产教深度融合提供借鉴。经由两天主要强烈的角逐，，6支步队荣获金奖，，11支步队荣获银奖，，17支步队荣获铜奖。麻将胡了2大治理学院参赛学生团队喜获金奖，，并在六进一争取赛中获得第一名，，进军即将在天津举行的排位赛。
据介绍，，麻将胡了2大旅馆治理专业建设于1995年，，先后获评“广东省高职树模院校重点专业”“广东省高水平一流专业”，，建成国家级精品课程1门、、、国家级资源库1项。近五年出书课本10余部，，在国家级、、、省级手艺大赛中多次获一等奖。专业建成葡萄酒实训中心、、、咖啡及饮品实训中心、、、天下手艺大赛省级训练基地，，助力学生打磨专业手艺。专业还与洲际、、、万豪等国际着名旅馆集团及华住等本土旅馆集团坚持恒久相助，，流通学生实习、、、就业渠道。专业作育的旅馆治理人才以扎实的专业手艺、、、优异的职业素养，，在社会上受到用人单位普遍好评。
（通讯员 王丰）
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